Harald Lemke (filosof)

fra Wikipedia, den gratis encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning

Harald Lemke (* 1965 ) er en tysk filosof og kulturforsker. Lemke underviser og forsker inden for områderne ernæringsetik og gastrosofi .

Karriere

Harald Lemke studerede filosofi og historie i Constance , Hamburg og Berkeley fra 1986 til 1993; 1998 ph.d. i filosofi ved universitetet i Frankfurt am Main (vejleder: Axel Honneth ). Mellem 1997 og 1999 var Lemke statsadvokat og talsmand for den regionale arbejdsgruppe for kulturpolitik på GAL Hamburg . I 2006 afsluttede han sin habilitering med Venia Legendi for filosofi og kulturstudier . Fra 2000 var Lemke foredragsholder ved Institute for Cultural Theory, Cultural Research and the Arts inden for filosofi ved Leuphana University i Lüneburg . Siden 2009 har han undervist på Center for Gastrosophy. Ernæring - Kultur - Samfundet ved universitetet i Salzburg . Han er administrerende direktør, direktør og videnskabelig direktør for "International Gastrosophie Forum" i Saalfelden am Steinernen Meer .

fabrikker

  • Venskab: Et filosofisk essay. Darmstadt: Primus-Verl., 2000.
  • Spisetik: En introduktion til gastrosofi. Berlin: Akad.-Verl., 2007.
  • Kunsten at spise: en æstetik af kulinarisk smag. Bielefeld: Udskrift, 2007.
  • Visdom ved at spise: gastrosofisk feltforskning. München: Iudicium, 2008
  • Madkendskab: Udforsk madkultur. (Red. Med Tadashi Ogawa) München: Iudicium, 2008.
  • Spise politik: hvad morgendagens verden vil leve af. Bielefeld: Udskrift, 2012.
  • Om maden: Filosofiske udforskninger. München: Fink, 2014.

Weblinks